Natural  Sesame  seeds are  extensively  used  for  the  application  in  bakery  products  such  as  bread,  bread  sticks,  cookies,  candies,  pasta,  vegetables  and  curry dishes.  The  taste  of  roasted  sesame  seeds  has  wide applications  in food  industries  including  chocolate  and  ice  cream  and halva. Sesame oil is widely used prominently in Asian countries for various applications.  As  it  is  cholesterol  free  so being  used  in  health  food industries.